冲绳面店 根夢(Gon)宜野湾伊佐店。
在会展中心所在的宜野湾绕道北上,在右手边超市“Union”的十字路口左转,在第一条路右转,右手边即是“冲绳面处 根夢(Gon)宜野湾伊佐店” 。 您可以看到橙色招牌。
不在主干道上,也没有很大的招牌,但却是县内外都享有盛名的冲绳面店。
冲绳美食排行榜常年名列前茅的专卖店。
寻找这个小的“冲绳面处 根夢(Gon)”招牌。
地址是宜野湾市伊佐4-2-14。
停车场后面有一家商店,可以停放大约10辆汽车。
其实关于这家“冲绳面店 根夢(Gon)”还有很有趣的故事。
第一个故事是一家名为 Gon 的餐厅(成立于 1990 年),最初是在冲绳市作为居酒屋开业的,当时他们供应冲绳面来完成酒,它变得流行起来,他们在白天开始作为冲绳面店经营.
2010年10月,他们终于新开设了“冲绳面店 根夢(Gon)宜野湾伊佐店”。
……比如“红利走红开了专卖店”这样的故事。
之后,他们还开设了读谷分店(读谷村伊良皆 230-2),但由于 COVID-19,读谷分店在 2021/01 年关闭。
第二个是冲绳地方电视台RBC从2011年开始策划的名为《你选择冲绳面王决战》的电视节目,然后《冲绳面店 根夢(Gon)》被选为2012年第三届冲绳面冠军。这个节目总共只举办 3 次。
这个电视节目的胜利意义重大,后来,根夢(Gon)的冲绳面被制成杯面,在全国的全家(Family mart)独家销售。
根夢(Gon)伊佐店店舖內部的样子
这家店有4人包厢座位、1人柜台座位、榻榻米座位,一次可以坐50人左右。
一个人的柜台座位。
这张桌子的单板使用了一棵相当不错的树。
榻榻米房间是典型的冲绳餐厅风格,但非常整洁干净。
天花板看起来比较高。
冲绳面店 根夢(Gon)宜野湾伊佐店的菜单。
据说无骨排骨、软骨排骨和硬骨排骨的“混合冲绳面”很受欢迎,但我们点了无骨排骨面(冲绳面)的小杯和软骨排骨面(软骨冲绳面)。
冲绳面专卖店的标准调料。
这不是食堂或餐厅,所以没有盐或胡椒,每张桌子上都放着一味辣椒、七味辣椒、红姜和牙签。
冲绳面店 根夢(Gon)的冲绳面
无骨排骨面(冲绳面)的小杯530日元。
软骨排骨面(软骨冲绳面)680日元。
汤很清,削干制鲣鱼汤很浓,所以我以为他们用只是削干制鲣鱼汤,我问问店员。
她说她们用“猪骨和削干制鲣鱼”。
粘性自制面条。
冲绳县立中央批发市场的“三倉食品”的冲绳面也有类似的味道。
冲绳面店 根夢(Gon)宜野湾伊佐店给人的印象总是人满为患,但我想知道如果我们避开午餐时间,它可能不会那么忙。
我想知道是否也有 COVID-19 的影响。
这一天是星期六,但我们没有排队就顺利地被引导到了榻榻米房间。