琉球新面 通堂 琉大北口店
“琉球新面 通堂”是在冲绳以居酒屋闻名的“Office Ryoji”经营的拉面连锁店。
“琉球新面”意为“新型冲绳拉面”，使用冲绳的名牌盐和食材，使用冲绳自古流传下来的肉类加工方法。
店名“通堂”来自琉球王国时代作为琉球通往世界的门户而繁荣的“通堂町”。
琉球新面 通堂约有5家店铺，包括永旺那霸购物中心对面的总店、首里仪保站前店、寄宫店、冲绳市千花店。
他们在“新横滨拉面博物馆”也有一家拉面店，那里汇集了来自日本各地的美味拉面店。
现在通堂是代表冲绳的料理之一。
通堂的琉大北口店位于可以俯瞰冲绳唯一的高速公路”冲绳自动车道“的相对偏僻的街道上。
那霸巴士和东洋巴士停靠在店前的“志真志公寓入口巴士站”。
通堂 琉大北口店的门口。
琉球新面 通堂 琉大北口店 店铺内部
入口处有售票机，
墙上有一个菜单招牌，但主要是用英文写的…。
嗯… 这家拉面店是针对美军客户的吗？
尽管我担心卡路里，我还是点了 ”男味通堂 拉面（990 日元）“。
通堂拉面有两种基本类型：浓郁的猪骨拉面“男人味”和咸味拉面“女人味”，还有辣味噌和烧大蒜等变种。
通堂还有炒饭（510日元）和饺子（300日元），当然还有沾面（800日元）、味噌猪骨拉面（800日元）、酱油拉面（700日元）、儿童套餐（480日元）、台湾干拌面（700日元）等等。
不过，我对“通堂拉面”印象很深，所以其他的拉面我都还没吃过。
从前年左右开始，在冲绳“台湾干拌面”店铺逐渐出现了。
通堂 琉大北口店的桌子座位。
桌子上放着胡椒、辣椒油和饺子酱，是普通的拉面店一样，但芝麻和酱油腌制的大蒜不太常见的。
点拉面时，
1.面条硬度
2.拉面油量
被问到。
有五个硬度等级：(1) 普通，(2) 硬，(3) 软，
还有 (4) 非常硬，(5) 硬如钢丝。
…我没有勇气挑战第五。
配菜单贴在每个座位的墙上，色彩缤纷，引人入胜。
1.羊栖菜饭（250日元），
2. 葱盐猪肉盖饭（320日元），
3. 软冰淇淋（150日元），
4. 芒果布丁（200日元），
5. 魔芋馒头（100日元）。
还有三重浆果大福（150日元）。
*三种莓指的是”木莓，草莓，蓝莓“。
我们每个人都点了拉面。
这家拉面店的锅贴很脆。
韩式豆芽小菜放在桌子上，这是免费的。
我听说韩式豆芽小菜是免费补充。
通堂拉面上了。
通堂 男味拉面小杯(640日元)。
加叉烧肉的男味拉面中杯(940日元)。
通堂男味拉面(990日元)。
这个桌子上的酱油腌大蒜。
用桌上的压蒜器将其压碎，然后放入拉面中。
吃拉面的时候，一开始吃，就一口气的吃，不完不停。
我喝光了所有的汤。 我感谢这顿饭。
这杯拉面很好吃~。
只是吃完面条后，可以点kaedama（再来一块煮面条）放在剩汤的拉面碗，再吃。
在第一次点拉面时，购买50日元的面条票，可以做成大杯。