沖繩麵店 根夢（Gon）宜野灣伊佐店。
在會展中心所在的宜野灣繞道北上，在右手邊超市“Union”的十字路口左轉，在第一條路右轉，右手邊即是“沖繩蕎麥麵處 根夢（Gon）宜野灣伊佐店” 。您可以看到橙色招牌。
不在主幹道上，也沒有很大的招牌，但卻是縣內外都享有盛名的沖繩麵店。
沖繩美食排行榜常年名列前茅的專賣店。
尋找這個小的“沖繩麵處 根夢（Gon）”招牌。
地址是宜野灣市伊佐4-2-14。
停車場後麵有一家商店，可以停放大約10輛汽車。
其實關於這家“沖繩麵店 根夢（Gon）”還有很有趣的故事。
第一個故事是一家名為 Gon 的餐廳（成立於 1990 年），最初是在沖繩市作為居酒屋開業的，當時他們供應沖繩麵來完成酒，它變得流行起來，他們在白天開始作為沖繩麵店經營.
2010年10月，他們終於新開設了“沖繩麵店 根夢（Gon）宜野灣伊佐店”。
……比如“紅利走紅開了專賣店”這樣的故事。
之後，他們還開設了讀谷分店（讀谷村伊良皆 230-2），但由於 COVID-19，讀谷分店在 2021/01 年關閉。
第二個是沖繩地方電視台RBC從2011年開始策劃的名為《你選擇沖繩麵王決戰》的電視節目，然後《沖繩麵店 根夢（Gon）》被選為2012年第三屆沖繩麵冠軍。這個節目總共只舉辦 3 次。
這個電視節目的勝利意義重大，後來，根夢（Gon）的沖繩麵被製成杯麵，在全國的全家（Family mart）獨家銷售。
根夢（Gon）伊佐店店舖內部的樣子
這家店有4人包廂座位、1人櫃檯座位、榻榻米座位，一次可以坐50人左右。
一個人的櫃檯座位。
這張桌子的單板使用了一棵相當不錯的樹。
榻榻米房間是典型的沖繩餐廳風格，但非常整潔乾淨。
天花板看起來比較高。
沖繩麵店 根夢（Gon）宜野灣伊佐店的菜單。
據說無骨排骨、軟骨排骨和硬骨排骨的“混合沖繩麵”很受歡迎，但我們點了無骨排骨（沖繩麵）的小杯和軟骨排骨（軟骨沖繩麵）。
沖繩麵專賣店的標準調料。
這不是食堂或餐廳，所以沒有鹽或胡椒，每張桌子上都放著一味辣椒、七味辣椒、紅薑和牙籤。
沖繩麵店 根夢（Gon）的沖繩麵
無骨排骨麵（沖繩麵）的小杯530日元。
軟骨排骨麵（軟骨沖繩麵）680日元。
湯很清，削乾製鰹魚湯很濃，所以我以為他們用只是削乾製鰹魚湯，我問問店員。
她說她們用“豬骨和削乾製鰹魚”。
粘性自製麵條。
沖繩縣立中央批發市場的“三倉食品”的沖繩麵也有類似的味道。
沖繩麵店 根夢（Gon）宜野灣伊佐店給人的印象總是人滿為患，但我想知道如果我們避開午餐時間，它可能不會那麼忙。
我想知道是否也有 COVID-19 的影響。
這一天是星期六，但我們沒有排隊就順利地被引導到了榻榻米房間。