港町- パーラー徳ちゃん
倉庫街の港町3丁目、那覇北マリーナの新港ふ頭北緑地の道路を挟んだところに「パーラー徳ちゃん」はある。僕が沖縄に来た頃からあったので、おそらく30年以上続いている。時間帯によっては、この周辺に努める兄さん方でいっぱいになるので、ちょっと入りにくい時間帯はあるが、沖縄そばの名店として知られている。
注文は道路に面したここでする。
パンパンに具の詰まったサンドウィッチ240円も人気の一品。
沖縄らしく、いろんなおかずの詰められたお弁当も350円。
パーラーと言いつつ、割とちゃんとした建物で座席数も多い。
ソーキそば並：450円、大盛り550円。
三枚肉そば並：450円、大盛り550円。
徳ちゃんそば並：450円、大盛り550円。
…まあ、ここも原価高騰のあおりを受けてか、70円ほど値上げしたんだね。
定休日：水曜日
営業時間：朝4:00～16:00
こっちの席は海に面している。
まあ、路上駐車の車と街路樹で、海が見えるって感じじゃないけどね。
サンドイッチとドリンク買って、マリーナ側の緑地の木陰でいただくってのはありだよね。
お店の後ろ側には宮里洋酒店。
全部で30席以上あるね。
豚骨、カツオ節と昆布の出汁のきいたソーキそば（並）450円。
ソーキも小さいけどやわらかい軟骨ソーキが3つ入り。
麺は「伊佐製麺所」の麺を使用。
本物の沖縄そばの味。