那覇 – ステーキハウス88Jr.

2021-10-01

ステーキハウス88Jr.

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

1,000円ステーキが売りの「ステーキハウス88Jr.」。那覇市内を中心に沖縄市美里、南風原、浦添パルコシティなど8か所に展開している。米軍統治化時代の1955年に創業し、1978年から「ステーキハウス88」の看板で県内に展開する老舗ステーキハウスの比較的新しいブランド。…まあ「Jr.」が付くか付かないかだけの違いなので見間違いそうだけど「1,000円ステーキ」をやっているのは「Jr.」の方だけ。沖縄そばと並び沖縄県民のソールフードの一つと言っても過言ではないステーキ。「ステーキハウス88」の名前を知らない沖縄県民っていないんじゃないかな…。


1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

マックスバリュ安謝店に2020年にオープンした1,000円ステーキのチェーン店。

沖縄発祥の1,000円ステーキと言えば「やっぱりステーキ」という比較的最近できた「溶岩焼きステーキ」ブランドがあり、FC店舗も合わせて北海道から沖縄まで数十店舗展開していて、それを追従するかのように沖縄県内には「1,000円ステーキ」のお店が増えた。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

明るい店構えで、分かりやすいポップが目を引く。

スープ、サラダ、ライスおかわり自由。

そこは「やっぱりステーキ」も同じシステム。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

昼食、夕食時間は比較的混むので、受付表に名前を書いて呼び出されるのを待つ。

その脇には消毒用のアルコールと体温計があるので、アルコール消毒をして体温計にタッチして起動し熱を測る。

体温計に気付かず入ろうとしたら店員さんに検温を促された(汗)。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

コロナ発生後にオープンした店なので席もほとんどがブースに分かれている。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

一番端っこの席に案内された。

これが店内の全景。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

タッチパネルのメニューからステーキの焼き加減を指定して注文を済ませたら、セルフサービスで「スープ、サラダ、ライス」を取りに行く。もちろん「おかわり自由」。

その際には準備されているビニール手袋を着用するようにと説明されている。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

ライス、スープは自分でポットから取り、サラダは冷蔵庫から小分けされたものを取る。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

スープは常時2種類あるんだけど、ポットが変わるたびにいつも中味が変わる。

今日のスープの一つ目はクラムチャウダー。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

もう一つは「牛筋と大根、ニンジン」のスープ。

いつもある訳じゃないんだけど、お肉の味がしっかり出ていてメチャクチャうまい。

お肉も言い訳程度ではなく結構がっつり使われている。

個人的に「ステーキハウス88Jr.」を選ぶ最大の理由はこのスープのおいしさ。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

ほどなくステーキが運ばれてくる。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

沖縄では昔からステーキには「A1ソース」「No.1ソース」が定番。

88だと「88オリジナルのにんにくじょうゆ」も。

各テーブルにそれ以外にもガーリック・パウダー、粗塩、コショウ、etcが備え付けられている。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

「A1ソース」ってこんな感じ。

酸味が強く初めて食べるとちょっとどうかなって人もいるけど、沖縄そばと同じでこれに慣れるとやめられなくなる。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店

清算はレジで自分でバーコードをスキャンして支払う。

現金でもクレジットカードでもOK。

店によるかもしれないけど「マックスバリュ安謝店」ではスキャナをぐっとバーコードに近づけないと読み込めず、それに気付かずレジに人が並んだりする。

でもそんな時でもさすがは沖縄で、後ろのお客さんが

「えー、兄さん、もっとスキャナに伝票を近づけんと。」

とか教えてくれたりする。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店・ショップカード

ステーキハウス88Jrのショップカード。

 

1,000円ステーキ!ステーキハウス88Jr.マックスバリュ安謝店・ショップカード

…しゃぶしゃぶや日本蕎麦のお店もやってるんだね…。

 

ステーキハウス88Jr(沖縄) 地図